Tuduu
نودلز سوبا بالخضار

نودلز سوبا بالخضار

@cucinare_per_te

طبق خفيف ولذيذ مستوحى من المطبخ الياباني، مثالي للتقديم ساخنًا أو باردًا.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Giappone

المكونات

عدد الحصص
  • المكونات
  • نودلز سوبا160غرام
  • جزر2وحدة
  • فلفل2وحدة
  • كوسة1وحدة
  • بصل1وحدة
  • بيضة1وحدة
  • صلصة الصوياحسب الحاجة
  • زيت السمسمقليل

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    قطع البصل إلى شرائح رقيقة واغسل الخضار وقطعها إلى عيدان.

  2. الخطوة 2 من 5

    اقلي البصل في قليل من الزيت، أضف الخضار بدءًا من الأكثر صلابة إلى الأكثر ليونة (الجزر، الفلفل، الكوسة). يجب أن تبقى الخضار مقرمشة.

  3. الخطوة 3 من 5

    اضبط الملح أو أضف صلصة الصويا، واطبخ النودلز حسب التعليمات على العبوة.

  4. الخطوة 4 من 5

    اسكب النودلز في الووك مع الخضار وأضف البيضة المخفوقة مع قليل من صلصة الصويا.

  5. الخطوة 5 من 5

    حرك كثيرًا واتركه يطبخ حتى تمتزج البيضة جيدًا. قدمه ساخنًا مع قليل من زيت السمسم.

اقتراحات

  • ووك

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

ثلاجة

معلومات أخرى

قدمه مع قليل من زيت السمسم وصلصة الصويا الإضافية لإضافة نكهة مميزة.

الأصل

Giappone

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٠٠٫٩
الكربوهيدرات (غ)١١٫٣٧
منها سكريات (غ)١١٫٣٦
الدهون (غ)٢٫٩٣
منها مشبعة (غ)٠٫٧٤
بروتين (غ)٤٫٤٥
الألياف (غ)٧٫٠٨
تخفيضات٠٫٠٥
  • بروتينات
    ٤٫٤٥g·17%
  • الكربوهيدرات
    ١١٫٣٧g·44%
  • الدهون
    ٢٫٩٣g·11%
  • ألياف
    ٧٫٠٨g·27%