تارتوفيتي كروذستي كريمي من الأفوكادو والكاكاو، بدون كريمة أو زبدة. سهل وسريع، ويمكن تغليفه بالكاكاو، أو قطع بندق، أو جوز هند، أو فستق.
ضع لب الأفوكادو الناضج في الخلاط.
أضف الكاكاو المر، وشراب القيقب (أو العسل)، ورشة ملح، والقرفة، ودقيق الفول السوداني (أو اللوز أو البندق).
اخلط حتى تحصل على كريمة ناعمة ومتجانسة.
بيدين رطبتين، خذ كميات صغيرة من الكريمة وشكلها على شكل كرات.
غلف الكرات بمادة التغطية المختارة (كاكاو، أو قطع بندق محمصة، أو جوز هند مبشور، أو قطع فستق).
انقل التارتوفيتي إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ليتم تماسكها قبل التقديم.
خلاط
يجب حفظه في الثلاجة في وعاء مغلق بإحكام لمدة 3-4 أيام
Italy, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 335.76 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.5 |
| منها سكريات (غ) | 12.58 |
| الدهون (غ) | 24.8 |
| منها مشبعة (غ) | 4.53 |
| بروتين (غ) | 8.66 |
| الألياف (غ) | 9.76 |
| تخفيضات | 0.6 |
