كيكة الجزر الخالية من الغلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اخفقوا البيض في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى تحصلوا على خليط فاتح ورغوي.

2. الخطوة 2 من 6

   أضيفوا الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق، ثم باستخدام الملعقة أضيفوا تدريجياً دقيق الموز، اللوز المطحون، الملح وخميرة الحلويات.

3. الخطوة 3 من 6

   أضيفوا الجزر المبشور ناعماً، مستخلص الفانيليا وامزجوا جيداً.

4. الخطوة 4 من 6

   أضيفوا الميوزلي وامزجوا جميع المكونات.

5. الخطوة 5 من 6

   ادهنوا قالب كعكة دائري بقطر 20-24 سم، ورشوا القاع بشرائح اللوز والمزيد من الميوزلي.

6. الخطوة 6 من 6

   صبوا الخليط في القالب واخبزوه في فرن مهوى مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، مع التحقق من النضج.

اقتراحات

• قالب كعكة دائري

• ملعقة

• خلاط كهربائي

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)