كعكة اللوز والبرتقال الخالية من الغلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   اطحنوا اللوز ناعماً.

2. الخطوة 2 من 5

   في وعاء، اخفقوا البيض مع الإريثريتول حتى تحصلوا على خليط منتفخ وفاتح اللون.

3. الخطوة 3 من 5

   أضيفوا اللوز المطحون، الخميرة، ماء زهر البرتقال، قشر البرتقال المبشور، العصير ورشة الملح.

4. الخطوة 4 من 5

   اخلطوا جميع المكونات جيداً باستخدام ملعقة حتى لا يهبط الخليط، حتى تحصلوا على عجينة ناعمة.

5. الخطوة 5 من 5

   اسكبوا الخليط في القالب المحضر واخبزوا في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة تقريباً، أو حتى تصبح الكعكة ذهبية ومنتفخة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)