كرات اللحم بالبازلاء

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   حمري البازلاء في المقلاة مع زيت الزيتون والبصل المفروم لبضع دقائق

2. الخطوة 2 من 4

   اجمع البازلاء المطبوخة والبصل في الخلاط مع رقائق الشوفان وملعقتين من الزيت وفتات الخبز والحليب النباتي. ابدأ في الخلط واضبط الملح والفلفل حتى تحصل على خليط ناعم ولكن غير لزج

3. الخطوة 3 من 4

   قطع الجبن النباتي إلى قطع صغيرة. باستخدام خليط البازلاء، شكل كرات صغيرة وزنها 25 جرام لكل واحدة، وضع قطعة من الجبن النباتي في كل واحدة وأغلقها جيدًا. ثم مررها في فتات الخبز

4. الخطوة 4 من 4

   اطبخ كرات اللحم في المقلاة مع زيت الزيتون حتى تتحمر جيدًا من جميع الجوانب. يمكنك أيضًا طهيها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، مع تقليبها في منتصف الطهي

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)