سترودل بريمفيرا

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   حمّر جميع الخضروات في المقلاة مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

2. الخطوة 2 من 5

   بينما تطهى الخضروات، في وعاء كبير، اسكب جميع مكونات العجين. ابدأ بخلطها بيديك حتى تحصل على كرة ناعمة.

3. الخطوة 3 من 5

   افرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصل إلى سمك 2-3 مم.

4. الخطوة 4 من 5

   ضع الخضروات في الوسط للحشو، أغلق الستردل بالطريقة التقليدية أو بعمل شقوق جانبية وتبادل كل شريط كما في الصورة.

5. الخطوة 5 من 5

   اخبز في فرن ثابت على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة. وصفة نباتية.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)