المكونات
- أفوكادو ناضج
1وحدة - زبادي يوناني خالي من الدهون
135غرام - دقيق شبه كامل 9 petra
270غرام - ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية للمعجنات المالحة
1وحدة - حليب للاختيار للسطححسب الحاجة
- بذور متنوعة للسطححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 8
هرس الأفوكادو بالشوكة.
- الخطوة 2 من 8
إضافة الزبادي والدقيق والخميرة وخلطها باليدين.
- الخطوة 3 من 8
الحصول على عجينة ناعمة على سطح العمل.
- الخطوة 4 من 8
تقسيمها إلى 4 أجزاء وتشكيلها على شكل حلقات.
- الخطوة 5 من 8
دهنها بالحليب وتغطيتها بالبذور المتنوعة.
- الخطوة 6 من 8
تبطين صينية بورق الخبز وترتيب الخبز عليها.
- الخطوة 7 من 8
خبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180/200 لمدة حوالي 25 دقيقة.
- الخطوة 8 من 8
تركها لتبرد جيدًا وحشوها حسب الرغبة.
اقتراحات
شوكة
صينية
ورق الخبز
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين.
معلومات أخرى
يمكنك حشو الخبز بالروبيولا، الستراكينو، الأفوكادو، الجرجير، الريحان، الباذنجان والفلفل المشوي بالزيت.
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 236.09 |
الكربوهيدرات (غ) | 38.95 |
منها سكريات (غ) | 1.51 |
الدهون (غ) | 6.14 |
منها مشبعة (غ) | 1.53 |
بروتين (غ) | 7.93 |
الألياف (غ) | 1.53 |
تخفيضات | 1.97 |
- بروتينات7.93g·15%
- الكربوهيدرات38.95g·71%
- الدهون6.14g·11%
- ألياف1.53g·3%