بسكويت بكريمة الفستق بدون بيض

تحضير

1. الخطوة 1 من 11

   في وعاء، اخلط الريكوتا مع السكر حتى تحصل على كريمة.

2. الخطوة 2 من 11

   أضف زيت بذور دوار الشمس، نشا البطاطس والخميرة المنخولة.

3. الخطوة 3 من 11

   اخلط وأخيراً أضف الدقيق قليلاً في كل مرة.

4. الخطوة 4 من 11

   اعجن حتى تحصل على عجينة متماسكة.

5. الخطوة 5 من 11

   افردها بمساعدة شوبك لتشكيل مستطيل.

6. الخطوة 6 من 11

   ادهن السطح بكريمة الفستق مع ترك الحواف خالية.

7. الخطوة 7 من 11

   لف العجينة من الحافة الطويلة بمساعدة ورق الخبز.

8. الخطوة 8 من 11

   أغلق الحواف الخارجية جيداً واطبخ في 180 درجة لمدة حوالي 15 دقيقة.

9. الخطوة 9 من 11

   عندما يصبح اللفافة ذهبية جميلة يمكنك إخراجها من الفرن.

10. الخطوة 10 من 11

    اتركها لتبرد تماماً.

11. الخطوة 11 من 11

    قطع اللفافة إلى شرائح.

اقتراحات

• ميزان

• ورق الخبز

• وعاء

• سكين

• ملعقة صغيرة

• شوكة

• شوبك

• صينية الخبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)