تارت على شكل قلب مع مربى الفراولة اللذيذ، مثالي لعيد الحب أو لمفاجأة شخص مميز.
في وعاء، اخلطوا البيضة، صفار البيض والسكر حتى يندمج السكر جيدًا.
أضيفوا دقيق اللوز، زيت بذور عباد الشمس، ملعقة صغيرة من الخميرة المنخولة والدقيق تدريجيًا.
اعجنوا حتى تحصلوا على عجينة متماسكة. لفوها في غلاف بلاستيكي واتركوها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
استعيدوا العجينة، قطعوا ربع العجينة واحتفظوا بها جانبًا.
خذوا العجينة الأكبر وافردوها على ورقة خبز بمساعدة شوبك. أعطوها شكلًا مستطيلًا.
انقلوا العجينة إلى صينية مستطيلة مع ورقة الخبز. أزيلوا العجينة الزائدة. اثقبوا السطح بشوكة.
اسكبوا مربى الفراولة على سطح التارت وسووه جيدًا.
خذوا قطعة العجينة التي احتفظتم بها وافردوها بالشوبك. اصنعوا منها بسكويتات على شكل قلب بأحجام مختلفة وضعوها بشكل متفرق على التارت.
اخبزوا في درجة حرارة 180 لمدة حوالي 30 دقيقة. عندما يصبح التارت ذهبيًا من الأعلى والأسفل يمكنكم إخراجه من الفرن.
في الثلاجة لمدة 2-3 أيام
هذا التارت مثالي لتقديمه في الإفطار، أو كوجبة خفيفة أو كحلوى بعد العشاء. يُحفظ في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 339 |
| الكربوهيدرات (غ) | 60.76 |
| منها سكريات (غ) | 6.22 |
| الدهون (غ) | 7.99 |
| منها مشبعة (غ) | 0.9 |
| بروتين (غ) | 8.89 |
| الألياف (غ) | 1.97 |
