تارت مفتتة بكريمة الشوكولاتة

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   في وعاء، اخلط البيضة وصفار البيض مع السكر حتى يذوب الأخير.

2. الخطوة 2 من 7

   أضف زيت بذور عباد الشمس وملعقة صغيرة من الخميرة والدقيق تدريجياً. اخلط جيداً واترك العجينة المفتتة.

3. الخطوة 3 من 7

   في قدر صغير، اخلط السكر مع النشا. أضف الحليب تدريجياً وضع كل شيء على النار. على نار هادئة، اطبخ لبضع دقائق حتى تتكاثف الكريمة.

4. الخطوة 4 من 7

   أزل من النار وأضف الشوكولاتة الداكنة. اخلط حتى تذوب الشوكولاتة وتندمج جيداً.

5. الخطوة 5 من 7

   غطِ قالب التارت بورقة من ورق الخبز. افرد نصف العجينة المفتتة واضغط برفق لتسوية كل شيء.

6. الخطوة 6 من 7

   اسكب كريمة الشوكولاتة وسوِها جيداً. غطِ بالنصف الآخر من العجينة المفتتة واطبخ على 180 درجة لمدة حوالي 45 دقيقة.

7. الخطوة 7 من 7

   عندما يصبح التارت ذهبي اللون من الأعلى والأسفل، يمكنك إزالته من الفرن.

اقتراحات

• كوب

• ميزان

• ورق خبز

• وعاء

• شوكة

• خفاق يدوي

• ملعقة مطاطية

• قدر صغير

• قالب تارت

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)