كروكيت البطاطس مع الموزاريلا واللحم المطبوخ

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في قدر مليء بالماء، اطبخ البطاطس حتى تتمكن من ثقبها بالشوكة.

2. الخطوة 2 من 6

   قشرها ومررها في هراسة البطاطس. ضعها في وعاء مع اللحم المطبوخ المقطع إلى مكعبات، البيضة، الملح، فتات الخبز والموزاريلا للبيتزا المقطعة إلى شرائح أو مكعبات.

3. الخطوة 3 من 6

   اخلط جيدًا وشكل الكروكيت بيديك. اضغطها جيدًا.

4. الخطوة 4 من 6

   ضع بياض البيض في وعاء صغير وفتات الخبز في طبق. مرر الكروكيت في بياض البيض ثم في فتات الخبز.

5. الخطوة 5 من 6

   سخن كمية وفيرة من زيت الفول السوداني في مقلاة واغمر الكروكيت. اطبخها لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية من كل جانب.

6. الخطوة 6 من 6

   صفيها باستخدام الملعقة المثقوبة وضعها على طبق مغطى بورق ماص. قدمها ساخنة.

اقتراحات

• وعاء

• مقلاة

• قدر صغير

• أطباق

• هراسة البطاطس

• ملعقة مثقوبة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)