Tuduu
لفافة عجين الفطير بالتفاح والشوكولاتة

لفافة عجين الفطير بالتفاح والشوكولاتة

@dolciamoconfrancy

حلوى لا تقاوم مصنوعة من عجين الفطير، التفاح والشوكولاتة، مثالية لاستراحة حلوة أو لإنهاء العشاء بطريقة لذيذة.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • 1 ليمون1وحدة
  • 1 لفافة عجين الفطير مستطيلة1وحدة
  • 1 صفار بيضة (للدهن)حسب الحاجة
  • 100 غرام مربى التفاح100غرام
  • 2 تفاح2وحدة
  • حبيبات السكر (للتزيين)حسب الحاجة
  • نصف كوب رقائق الشوكولاتة0.5وحدة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    قطعوا تفاحتين إلى مكعبات ورشوها بعصير الليمون.

  2. الخطوة 2 من 9

    افردوا ورقة من عجين الفطير المستطيلة.

  3. الخطوة 3 من 9

    قسموها إلى نصفين دون أن تقطعوا بعمق بالسكين.

  4. الخطوة 4 من 9

    ضعوا في نصف منها التفاح المصفى من عصير الليمون، بضع ملاعق من مربى التفاح أو المربى الذي تفضلونه ورقائق الشوكولاتة.

  5. الخطوة 5 من 9

    اصنعوا شقوقًا في النصف الآخر من العجين ولفوا اللفافة.

  6. الخطوة 6 من 9

    أغلقوا الحواف جيدًا بأطراف الشوكة.

  7. الخطوة 7 من 9

    ادهنوا السطح بصفار البيض ورشوا حبيبات السكر.

  8. الخطوة 8 من 9

    اخبزوا في درجة حرارة 180 لمدة حوالي 15 دقيقة.

  9. الخطوة 9 من 9

    اتركوها لتبرد.

اقتراحات

  • كوب

  • ورق زبدة

  • وعاء

  • سكين

  • فرشاة

  • عصارة

  • صينية فرن

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

في الثلاجة لمدة 2-3 أيام

معلومات أخرى

تُحفظ لفافة عجين الفطير بالتفاح والشوكولاتة جيدًا في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. يمكن تقديمها بمفردها أو مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة. مثالية أيضًا كحلوى للإفطار أو الوجبة الخفيفة.

الأصل

Italia, Lombardia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٧٣٫٦٤
الكربوهيدرات (غ)٢٠٫٢٦
منها سكريات (غ)١٢٫٨٣
الدهون (غ)٩٫٤
منها مشبعة (غ)٥٫٢٩
بروتين (غ)٢٫١٥
الألياف (غ)٢٫٣٧
تخفيضات٠٫٠٩
  • بروتينات
    ٢٫١٥g·6%
  • الكربوهيدرات
    ٢٠٫٢٦g·59%
  • الدهون
    ٩٫٤g·28%
  • ألياف
    ٢٫٣٧g·7%