حلوى لا تقاوم مصنوعة من عجين الفطير، التفاح والشوكولاتة، مثالية لاستراحة حلوة أو لإنهاء العشاء بطريقة لذيذة.
قطعوا تفاحتين إلى مكعبات ورشوها بعصير الليمون.
افردوا ورقة من عجين الفطير المستطيلة.
قسموها إلى نصفين دون أن تقطعوا بعمق بالسكين.
ضعوا في نصف منها التفاح المصفى من عصير الليمون، بضع ملاعق من مربى التفاح أو المربى الذي تفضلونه ورقائق الشوكولاتة.
اصنعوا شقوقًا في النصف الآخر من العجين ولفوا اللفافة.
أغلقوا الحواف جيدًا بأطراف الشوكة.
ادهنوا السطح بصفار البيض ورشوا حبيبات السكر.
اخبزوا في درجة حرارة 180 لمدة حوالي 15 دقيقة.
اتركوها لتبرد.
كوب
ورق زبدة
وعاء
سكين
فرشاة
عصارة
صينية فرن
في الثلاجة لمدة 2-3 أيام
تُحفظ لفافة عجين الفطير بالتفاح والشوكولاتة جيدًا في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. يمكن تقديمها بمفردها أو مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة. مثالية أيضًا كحلوى للإفطار أو الوجبة الخفيفة.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 173.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.26 |
| منها سكريات (غ) | 12.83 |
| الدهون (غ) | 9.4 |
| منها مشبعة (غ) | 5.29 |
| بروتين (غ) | 2.15 |
| الألياف (غ) | 2.37 |
| تخفيضات | 0.09 |
