Tuduu
تورتا رستيكا كون بروفولا إي مورتاديلا

تورتا رستيكا كون بروفولا إي مورتاديلا

@dolciamoconfrancy

تورتا مالحة بسيطة وسريعة، مثالية لعشاء أو مقبلات. محشوة بالبروفولا الحلوة والمورتاديلا، هذه التورتا الريفية هي متعة حقيقية للذوق.

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 5 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • 1 صفار بيضة1وحدة
  • 100 غرام مورتاديلا100غرام
  • 100 غرام بروفولا100غرام
  • 2 لفائف عجينة بريزيه2وحدة
  • بذور الخشخاشحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    افرد لفافة من عجينة البريزيه واصنع ثقبًا في الوسط باستخدام وعاء دائري صغير.

  2. الخطوة 2 من 4

    خذ لفافة أخرى من عجينة البريزيه واصنع أيضًا ثقبًا في الوسط. قم بعمل شقوق على السطح.

  3. الخطوة 3 من 4

    ضع شرائح البروفولا والمورتاديلا على اللفافة بدون شقوق. ضع فوقها لفافة عجينة البريزيه مع الشقوق وأغلق الحواف جيدًا. أغلق الحواف الخارجية والداخلية للدائرة.

  4. الخطوة 4 من 4

    ادهن السطح بصفار البيض ورش بذور الخشخاش. اخبز في درجة حرارة 190 لمدة 25/30 دقيقة تقريبًا.

اقتراحات

  • ورق زبدة

  • وعاء صغير

  • سكين

  • فرشاة

  • صينية فرن

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

طازجة

معلومات أخرى

ممتازة للتقديم سواء كانت ساخنة أو باردة. مثالية لأخذها إلى المكتب لتناول غداء سريع أو للاستمتاع بها خلال نزهة.

الأصل

Italia, Lombardia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣١٧٫٦
الكربوهيدرات (غ)٢٩٫٥٢
منها سكريات (غ)١٫٣٢
الدهون (غ)١٥٫٨٤
منها مشبعة (غ)٦٫١٩
بروتين (غ)١٥٫٧٤
الألياف (غ)٠٫٦٨
تخفيضات٠٫١٧
  • بروتينات
    ١٥٫٧٤g·25%
  • الكربوهيدرات
    ٢٩٫٥٢g·48%
  • الدهون
    ١٥٫٨٤g·26%
  • ألياف
    ٠٫٦٨g·1%