
كرونيتيني بالنوتيلا
سواء كان للإفطار أو للوجبة الخفيفة، فإن الكرونيتيني بالنوتيلا لا يقاوم في جميع أوقات اليوم! اليوم أقدم لكم وصفة هذه الكرونيتيني اللذيذة ذات القوام الناعم والمقرمش! لنحضرها معًا!
المكونات
- زبدة مذابة
180غرام - دقيق
600غرام - حليب دافئ
100مل - خميرة البيرة
15غرام - نوتيلاحسب الحاجة
- ملح.حسب الحاجة
- بيضة
3بيضات كاملة - سكر أبيض
100غرام
تحضير
- الخطوة 1 من 8
نسكب الدقيق والسكر ورشة ملح وخميرة البيرة والحليب تدريجياً على سطح العمل.
- الخطوة 2 من 8
ثم نضيف البيض ونبدأ بالعجن.
- الخطوة 3 من 8
نضيف أيضًا الزبدة المذابة مسبقًا.
- الخطوة 4 من 8
ندهن وعاءً بالزبدة، نغطيه ونتركه ليختمر لمدة لا تقل عن ساعتين.
- الخطوة 5 من 8
نأخذ العجين، نفرده باستخدام الشوبك ونقطع مثلثات صغيرة ونضع في الوسط قليلاً من النوتيلا.
- الخطوة 6 من 8
نشكل الكرونيتيني.
- الخطوة 7 من 8
نتركها لتختمر لمدة نصف ساعة أخرى.
- الخطوة 8 من 8
نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 15 دقيقة.
اقتراحات
عجلة تقطيع العجين، ملاعق صغيرة، صينية فرن، ورق زبدة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في درجة حرارة الغرفة في كيس طعام أو علبة معدنية لمدة 4/5 أيام كحد أقصى.
الأصل
Italia, Abruzzo
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 327.32 |
الكربوهيدرات (غ) | 42.06 |
منها سكريات (غ) | 9.68 |
الدهون (غ) | 14.66 |
منها مشبعة (غ) | 7.98 |
بروتين (غ) | 8.87 |
الألياف (غ) | 1.1 |
تخفيضات | 0.04 |
- بروتينات8.87g·13%
- الكربوهيدرات42.06g·63%
- الدهون14.66g·22%
- ألياف1.1g·2%