كيكة التفاح والزبادي
كيكة التفاح: كلاسيكية رائعة دائمًا محبوبة ولذيذة. من الصغير إلى الكبير، هذه واحدة من الكيكات التي دائمًا ما تنجح في كسب القلوب، وتجعلنا نشعر وكأننا في المنزل أينما كنا وتمنحنا الابتسامات! الوصفة التي أقدمها لكم اليوم هي واحدة من المفضلة لدي، غنية بالكثير من الزبادي وقشر البرتقال الجميل الذي يمكن استبداله بقشر الليمون إذا أردتم. تحضيرها بسيط وسريع جدًا. مع الزبادي، ستحصلون على نتيجة مرضية للغاية: خفيفة وناعمة جدًا وبدون زبدة أيضًا. يجب عليكم تجربتها بالتأكيد لتكتشفوا لذتها!!!
المكونات
- دقيق 00
230غرام230غرام - خميرة حلويات
1وحدة1وحدة - تفاح جولدن
2وحدة2وحدة - زيت نباتي
80مل80مل - قشر البرتقال
1وحدة1وحدة - بيض
2وحدة2وحدة - زبادي
200مل200مل - سكر
150غرام150غرام
تحضير
- الخطوة 1 من 3
في وعاء، نخفق البيض مع السكر باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي. نضيف قشر البرتقال، الزبادي والزيت النباتي.
- الخطوة 2 من 3
نضيف أيضًا الدقيق والخميرة للحلويات.
- الخطوة 3 من 3
وأخيرًا نضيف التفاح المقطع إلى شرائح رقيقة. نخلط جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس ونسكبه في قالب كيك بقطر 24 سم وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35/40 دقيقة.
اقتراحات
قالب، ورق زبدة، مضرب، ملعقة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن 2/3 أيام
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٢٠٫٣٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٢٫٠٣ |
| منها سكريات (غ) | ١٦٫٢٧ |
| الدهون (غ) | ٨٫٥١ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٦٨ |
| بروتين (غ) | ٥٫١٧ |
| الألياف (غ) | ١٫٥١ |
| تخفيضات | ٠٫٩٧ |
- بروتينات٥٫١٧g·11%
- الكربوهيدرات٣٢٫٠٣g·68%
- الدهون٨٫٥١g·18%
- ألياف١٫٥١g·3%