المكونات
عدد الحصص
- ريكوتا بقري
200غرام - بيضة
1وحدة - جبن بارميجيانو ريجيانو (أو جبن غرانا)
50غرام - دقيق الأرز (أو دقيق القمح)
100غرام - دقيق لسطح العملحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
اخلط جميع المكونات أولاً بالشوكة، ثم رش الدقيق على سطح العمل واعجن باليد لتشكيل 4 سجق.
- الخطوة 2 من 4
باستخدام الدقيق على سطح العمل وعلى يديك، قسم العجين إلى كرات.
- الخطوة 3 من 4
اطبخ الغنوتشي في ماء مغلي مملح لمدة 8 دقائق تقريبًا.
- الخطوة 4 من 4
تبّلها حسب الرغبة، على سبيل المثال بالزبدة المذابة والمريمية، أو بصلصة الطماطم.
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 210.11 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.14 |
| منها سكريات (غ) | 1.56 |
| الدهون (غ) | 10 |
| منها مشبعة (غ) | 5.82 |
| بروتين (غ) | 12.01 |
| الألياف (غ) | 0.22 |
| تخفيضات | 0.13 |
- بروتينات12.01g·29%
- الكربوهيدرات19.14g·46%
- الدهون10g·24%
- ألياف0.22g·1%