اخفقي البيضة قليلاً (إذا كنت تستخدم منتج البيض المخفوق المتبقي استخدم الكمية المتاحة؛ إذا تم إعداده خصيصًا استخدم بيضة كاملة واحدة).
أضيفي الريكوتا والسكر البني ونشاء الذرة إلى البيضة وقلبي حتى الحصول على خليط متجانس.
أضيفي رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.
اسكبي الخليط في قالب غير لاصق قطره 12 سم.
اطهي في القلاية الهوائية عند 160 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
اتركيها تبرد قليلاً قبل إخراجها وتقديمها.
قلاية هوائية
قالب غير لاصق بقطر 12 سم
وعاء وخفاقة
Italy, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 133.95 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.17 |
| منها سكريات (غ) | 6.9 |
| الدهون (غ) | 7.19 |
| منها مشبعة (غ) | 4.04 |
| بروتين (غ) | 6.91 |
| تخفيضات | 0.07 |
