الشمر مع الطماطم في المقلاة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   نظفوا الشمر، اغسلوه وقطّعوه إلى شرائح ليست رقيقة جداً.

2. الخطوة 2 من 6

   نظفوا واغسلوا البصل والطماطم.

3. الخطوة 3 من 6

   في مقلاة، حمّروا البصل المفروم مع الطماطم، الزيت، الكبر وملعقتين من الماء الساخن.

4. الخطوة 4 من 6

   أضيفوا الشمر و100 مل من الماء المغلي.

5. الخطوة 5 من 6

   اطبخوا على نار هادئة وبعد دقائق قليلة أضيفوا الفلفل.

6. الخطوة 6 من 6

   قدّموا مع رشة من الأوريجانو.

اقتراحات

• مقلاة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)