فطائر البان كيك الخالية من الغلوتين بالتوت الأزرق

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   افصل الصفار عن البياض، اخفق البياض حتى يصبح مثل الثلج وضعه جانبًا.

2. الخطوة 2 من 6

   في وعاء آخر، اخلط الصفار مع الدقيق، السكر، الخميرة والحليب وامزج حتى تحصل على قوام متجانس وناعم.

3. الخطوة 3 من 6

   ثم أضف البياض والتوت الأزرق.

4. الخطوة 4 من 6

   سخن مقلاة غير لاصقة وادهنها بقليل من الزيت.

5. الخطوة 5 من 6

   اسكب مغرفة صغيرة من الخليط لكل فطيرة واطبخها لمدة حوالي 3 دقائق على كل جانب على نار هادئة.

6. الخطوة 6 من 6

   استمر هكذا حتى تنتهي من الخليط.

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)