فوكاتشيني بدون جلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   وضع مقلاة غير لاصقة على نار هادئة لتسخينها.

2. الخطوة 2 من 6

   في وعاء، اخلط الدقيق والماء والخميرة والملح باستخدام ملعقة حتى تحصل على خليط ناعم وغير لاصق.

3. الخطوة 3 من 6

   ادهن المقلاة بالزيت وارفع النار لتصبح المقلاة ساخنة جيدًا.

4. الخطوة 4 من 6

   باستخدام الملعقة، خذ قطعة صغيرة من العجين وشكلها على شكل فوكاتشيني.

5. الخطوة 5 من 6

   ضع الفوكاتشيني في المقلاة واطبخها لمدة 10 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج جيدًا من الخارج.

6. الخطوة 6 من 6

   قطع اللحم المفضل أو حضر حمص لتستمتع بالفوكاتشيني وهي لا تزال دافئة.

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)