مافن أشباح بدون جلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 11

   في وعاء، اخلط الحليب والزيت ومعجون الفانيليا بقوة.

2. الخطوة 2 من 11

   في وعاء آخر، ضع الخليط بدون جلوتين، السكر، الكاكاو، الخميرة ورشة الملح، وامزج جيدًا.

3. الخطوة 3 من 11

   قم بإذابة الشوكولاتة.

4. الخطوة 4 من 11

   أضف خليط الحليب والزيت وامزج جيدًا، ثم أضف الشوكولاتة المذابة.

5. الخطوة 5 من 11

   سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية في وضع الثبات.

6. الخطوة 6 من 11

   امزج جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.

7. الخطوة 7 من 11

   جهز القوالب واملأها بالعجين.

8. الخطوة 8 من 11

   اخبز لمدة حوالي 25 دقيقة في الرف الأوسط، قبل الإخراج قم باختبار العود.

9. الخطوة 9 من 11

   أخرجها واتركها لتبرد تمامًا.

10. الخطوة 10 من 11

    اخفق الكريمة النباتية وزين المافن باستخدام كيس تزيين لصنع قمة مدببة.

11. الخطوة 11 من 11

    باستخدام قطرتين من الشوكولاتة، اصنع عيون الأشباح.

اقتراحات

• وعاء

• كيس تزيين

• قوالب ذاتية الدعم

• ملعقة آيس كريم

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)