بسكويت بالكريمة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في الفيديو سترى أنني أستخدم جهاز بيمبي. سأوضح لك الخطوات للعجن يدويًا. في وعاء، اعمل الزبدة المقطعة مع السكر والزنجبيل حتى تحصل على نوع من الكريمة.

2. الخطوة 2 من 6

   أضف البيضة وامزج حتى الامتصاص. أضف الدقيق والكريمة. اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة وناعمة.

3. الخطوة 3 من 6

   لف العجينة في غلاف بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

4. الخطوة 4 من 6

   افرد العجينة بسمك حوالي 1 سم وقطع البسكويت باستخدام القوالب. ضعها على صينية مغطاة بورق الخبز.

5. الخطوة 5 من 6

   اخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة. اتركها لتبرد.

6. الخطوة 6 من 6

   ذوب الشوكولاتة الداكنة (لدي جهاز صهر كهربائي، ولكن يكفي إذابتها في حمام مائي) واغمس البسكويت حسب الرغبة. اتركها لتبرد على ورق الخبز واستمتع بها في الإفطار أو كوجبة خفيفة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)