نذوب الزبدة ونضيف الصفار والحليب
نضيف الخميرة والدقيق والسكر
نخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج ونضيفه إلى الخليط
نطهو في مقلاة غير لاصقة ونعطي الفطائر الشكل المرغوب (لقد قمت بصنعها على شكل قلب باستخدام قالب سيليكون). عندما تتكون الفقاعات على السطح تكون جاهزة للتقليب على الجانب الآخر
نقدمها ساخنة مع المربى أو شراب القيقب أو كريمة الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه الطازجة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 231.38 |
| الكربوهيدرات (غ) | 26.48 |
| منها سكريات (غ) | 7.45 |
| الدهون (غ) | 10.46 |
| منها مشبعة (غ) | 5.62 |
| بروتين (غ) | 9.23 |
| الألياف (غ) | 0.58 |
| تخفيضات | 0.26 |
