Tuduu
فطائر من دقيق القمح الخراسان

فطائر من دقيق القمح الخراسان

@eli_passion_food

اكتشف فطائر من دقيق القمح الخراسان: أصلية وناعمة، محضرة بمكونات مختارة لإضفاء لمسة من التقاليد الإيطالية. جربها الآن!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة25غرام
  • دقيق القمح الخراسان125غرام
  • بيض2بيض
  • حليب خالي من اللاكتوز200غرام
  • خميرة للحلويات6غرام
  • سكر15غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    نذوب الزبدة ونضيف الصفار والحليب

  2. الخطوة 2 من 5

    نضيف الخميرة والدقيق والسكر

  3. الخطوة 3 من 5

    نخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج ونضيفه إلى الخليط

  4. الخطوة 4 من 5

    نطهو في مقلاة غير لاصقة ونعطي الفطائر الشكل المرغوب (لقد قمت بصنعها على شكل قلب باستخدام قالب سيليكون). عندما تتكون الفقاعات على السطح تكون جاهزة للتقليب على الجانب الآخر

  5. الخطوة 5 من 5

    نقدمها ساخنة مع المربى أو شراب القيقب أو كريمة الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه الطازجة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)231.38
الكربوهيدرات (غ)26.48
منها سكريات (غ)7.45
الدهون (غ)10.46
منها مشبعة (غ)5.62
بروتين (غ)9.23
الألياف (غ)0.58
تخفيضات0.26
  • بروتينات
    9.23g·20%
  • الكربوهيدرات
    26.48g·57%
  • الدهون
    10.46g·22%
  • ألياف
    0.58g·1%