المظهر ليس جذابًا، لكن الطعم رائع! مثالي للغمس!
اخلط دقيق الأرز ونشا الذرة مع السكر والخميرة والزبدة الباردة المقطعة إلى مكعبات والبيضة.
ابدأ بالعجن، أضف قطرات الشوكولاتة واستمر حتى تحصل على عجينة متماسكة.
لف العجينة في غلاف بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
افرد العجينة بسمك 5 مم وقطع البسكويت كما تفضل. لقد قمت ببساطة بتقطيع مستطيلات، ولكن يمكنك استخدام القوالب.
اخبز لمدة 15 دقيقة في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة.
ورق زبدة
شوبك
صينية فرن
غلاف بلاستيكي
تظل مقرمشة لعدة أيام في حاوية معدنية أو زجاجية محكمة الإغلاق.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 382.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 55.7 |
| منها سكريات (غ) | 17.9 |
| الدهون (غ) | 17.19 |
| منها مشبعة (غ) | 9.66 |
| بروتين (غ) | 4.54 |
| الألياف (غ) | 0.28 |
| تخفيضات | 0.03 |
