اعجن جميع المكونات مع ترك الملح في النهاية.
اترك العجين ليتخمر لمدة حوالي 5 ساعات.
شكل الخبز بوزن حوالي 80/90 جرام لكل واحد.
ضعها في صينية الفرن المغطاة بورق الخبز واتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة أخرى.
اخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 30 دقيقة.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٩٨٫٤٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٠٫٠٤ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٩٦ |
| الدهون (غ) | ٢٫٣١ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٣١ |
| بروتين (غ) | ٦٫٢٧ |
| الألياف (غ) | ١٫٣ |
| تخفيضات | ٠٫٥ |
