Tuduu
نيوكي الريكوتا

نيوكي الريكوتا

@eli_passion_food

اكتشف تقليد نيوكي الريكوتا: لذيذة وطرية، مصنوعة من دقيق قمح الخوراسان والتوابل. مثالية لعشاء إيطالي كامل. جربها الآن!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ريكوتا300غرام
  • دقيق قمح الخوراسان9ملاعق
  • لتحضير السطح
  • دقيق قمح الخوراسانحسب الحاجة
  • توابل حسب الرغبةحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    اخلط الريكوتا (لقد استخدمت ريكوتا الغنم) والدقيق (تعتمد كمية الدقيق على قوام الريكوتا ومدى رطوبتها). يمكنك استخدام التوابل حسب الرغبة لإضفاء اللون والنكهة (الكركم، الزنجبيل، الزعفران).

  2. الخطوة 2 من 3

    اطبخها في ماء مغلي مملح حتى تطفو.

  3. الخطوة 3 من 3

    تبّلها بالصلصة التي تفضلها.

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٩٢٫٨٥
الكربوهيدرات (غ)٢١٫٥٢
منها سكريات (غ)٣٫٠٢
الدهون (غ)٨٫٢
منها مشبعة (غ)٥٫٠٣
بروتين (غ)٩٫٣٨
الألياف (غ)٠٫٥٨
تخفيضات٠٫٠٦
  • بروتينات
    ٩٫٣٨g·24%
  • الكربوهيدرات
    ٢١٫٥٢g·54%
  • الدهون
    ٨٫٢g·21%
  • ألياف
    ٠٫٥٨g·1%