اغسل الفلفل وافتحه من جانب واحد بطول الفلفل.
حضّر كريمة كثيفة بخلط البيضة المخفوقة قليلاً والمملحة مع الفيتا اليونانية وأوراق النعناع المقطعة وقليل من الزيت للخلط.
احشي الفلفل بكريمة الفيتا وضعيها على صينية مدهونة بالزيت.
تبّل بالزيت واخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 20 دقيقة.
Grecia
| طاقة (كيلو كالوري) | 264.48 |
| الكربوهيدرات (غ) | 34.91 |
| منها سكريات (غ) | 34.91 |
| الدهون (غ) | 4.48 |
| منها مشبعة (غ) | 1.85 |
| بروتين (غ) | 11.24 |
| الألياف (غ) | 24.09 |
| تخفيضات | 0.13 |
