Tuduu
تارالي دي باني كون فارشيتورا دي بريتسيمولو

تارالي دي باني كون فارشيتورا دي بريتسيمولو

@eli_passion_food

اكتشف الطعم الأصيل لتارالي دي باني مع حشوة البقدونس: مكونات مختارة وتقاليد إيطالية لوجبة خفيفة لا تقاوم. جربها الآن!

صعوبة: متوسط
طبخ: دقيقة
تحضير: 210 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • طحين قمح خراسان410غرام
  • سكر25غرام
  • عسل25غرام
  • حليب100مل
  • ماء100مل
  • زيت زيتون40مل
  • خميرة بيرة طازجة10غرام
  • ملح ناعم10غرام
  • للحشو
  • بقدونسحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    اخلط جميع المكونات بسرعة (باستثناء البقدونس) مع الاحتفاظ بالملح في النهاية. اتركه ليستريح لمدة 30 دقيقة تقريبًا مغطى بغلاف بلاستيكي.

  2. الخطوة 2 من 4

    اعجن جيدًا وشكل عجينة. اتركه ليستريح لمدة ساعتين تقريبًا مغطى بغلاف بلاستيكي.

  3. الخطوة 3 من 4

    قسم إلى ستة أجزاء متساوية، افردها، احشوها بالبقدونس (يمكنك أيضًا استخدام الريحان، الثوم، الفلفل الحار...)، لفها وأعطها شكل تارالو كبير. ضعها على صينية الفرن واتركها لتستريح لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

  4. الخطوة 4 من 4

    اخبز في فرن ثابت على درجة حرارة 190 لمدة 25 دقيقة.

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٧٩٫٨٤
الكربوهيدرات (غ)٤٨٫٣٩
منها سكريات (غ)٨٫٥٩
الدهون (غ)٧٫٢٧
منها مشبعة (غ)١٫٦١
بروتين (غ)٧٫٦٢
الألياف (غ)١٫٣٥
تخفيضات٠٫٥٨
  • بروتينات
    ٧٫٦٢g·12%
  • الكربوهيدرات
    ٤٨٫٣٩g·75%
  • الدهون
    ٧٫٢٧g·11%
  • ألياف
    ١٫٣٥g·2%