نقع الزبيب في الماء الساخن
خفق البيض مع السكر وقشر الليمون المبشور ورشة ملح
إضافة الريكوتا والزبيب المنقوع والمصفى
إضافة الدقيق والخميرة
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق (أستخدم قوالب السيليكون بدون دهن)
خبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 40 دقيقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 227.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.09 |
| منها سكريات (غ) | 28.26 |
| الدهون (غ) | 5.1 |
| منها مشبعة (غ) | 2.85 |
| بروتين (غ) | 6.89 |
| الألياف (غ) | 1.89 |
| تخفيضات | 0.21 |
