تورتا أللي بيري إي جوتشي دي تشوكولاتو

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   أود أن أوضح أنني أعد هذه الكعكة في كل مرة يتبقى لدي فيها كمثرى وتصبح ناعمة، ولكن لا شيء يمنع من شرائها خصيصًا!

2. الخطوة 2 من 6

   نبدأ بتقشير الكمثرى وتقطيعها إلى مكعبات. نضعها في وعاء مع الرم وعصير الليمون ونصف كمية السكر.

3. الخطوة 3 من 6

   في وعاء نخلط السكر المتبقي والزبدة المذابة والبيضة والدقيق والخميرة والحليب ونخلط بمضرب لتجنب التكتلات.

4. الخطوة 4 من 6

   نضيف رقائق الشوكولاتة (لقد وضعت 80 جرامًا) والكمثرى مع السائل الذي نقعناها فيه.

5. الخطوة 5 من 6

   نسكب في قالب بقطر 18 سم (أستخدم قوالب السيليكون لتجنب دهنها بالدقيق). نخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة، ثم لمدة 20 دقيقة أخرى على درجة حرارة 180 مروحة.

6. الخطوة 6 من 6

   عندما تبرد نزينها بالسكر البودرة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)