Tuduu
كعكة الزبادي

كعكة الزبادي

@eli_passion_food

وصفة خفيفة ولكن لذيذة. يمكنك إثراؤها بقليل من المربى عند تقديمها.

صعوبة: سهل
طبخ: 50 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • نشا البطاطس30غرام
  • ملح ناعم1رشة
  • قشر ليمون1ليمونة
  • عصير ليموننصف ليمونة
  • بيض3كاملة
  • زبادي يوناني 0%250غرام
  • سكر4ملاعق

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    اخفق بياض البيض مع عصير الليمون ورشة ملح حتى يصبح مثل الثلج.

  2. الخطوة 2 من 4

    في وعاء آخر، اخلط الزبادي والسكر وصفار البيض وقشر الليمون المبشور.

  3. الخطوة 3 من 4

    أضف بياض البيض ببطء مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يهبط.

  4. الخطوة 4 من 4

    صب الخليط في القالب واخبزه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 150 لمدة 50 دقيقة. أطفئ الفرن واتركه داخله لمدة 15 دقيقة أخرى.

اقتراحات

  • خلاط

  • قالب غير لاصق (18 سم)

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

تحفظ في الثلاجة لمدة 2/3 أيام

معلومات أخرى

إذا بدت لك خفيفة جدًا، يمكنك استخدامها على طبقة من البسكويت والزبدة للحصول على تشيز كيك.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)138.76
الكربوهيدرات (غ)12.04
منها سكريات (غ)8.11
الدهون (غ)6.72
منها مشبعة (غ)2.96
بروتين (غ)7.55
الألياف (غ)1.45
تخفيضات0.24
  • بروتينات
    7.55g·27%
  • الكربوهيدرات
    12.04g·43%
  • الدهون
    6.72g·24%
  • ألياف
    1.45g·5%