المكونات
عدد الحصص
- بيض
2بيض2بيض - زبدة
100غرام100غرام - دقيق الحنطة السوداء
100غرام100غرام - سكر
100غرام100غرام - دقيق البندق
100غرام100غرام - تفاح
1تفاح مبشور1تفاح مبشور - خلاصة اللوزبضع قطرات
- خميرة للحلويات
6غرام6غرام - للحشو والتزيين
- مربى التوت البري
200غرام200غرام - سكر بودرةحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
خفق بياض البيض مع 40 غرام من السكر
- الخطوة 2 من 7
خفق الزبدة مع السكر المتبقي وإضافة صفار البيض وخلاصة اللوز
- الخطوة 3 من 7
خلط الدقيق، التفاح والخميرة معًا
- الخطوة 4 من 7
دمج بياض البيض برفق
- الخطوة 5 من 7
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق (أستخدم قوالب السيليكون التي لا تلتصق)
- الخطوة 6 من 7
خبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 لمدة 40/45 دقيقة
- الخطوة 7 من 7
انتظار حتى تبرد، إزالة من القالب، حشوها بالمربى ورشها بالسكر البودرة (لإضافة لمسة جمالية، يمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة والتوت الطازج)
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | 329.14 |
الكربوهيدرات (غ) | 26.79 |
منها سكريات (غ) | 17.22 |
الدهون (غ) | 22.33 |
منها مشبعة (غ) | 7.91 |
بروتين (غ) | 5.76 |
الألياف (غ) | 3.15 |
تخفيضات | 0.12 |
- بروتينات5.76g·10%
- الكربوهيدرات26.79g·46%
- الدهون22.33g·38%
- ألياف3.15g·5%