حلوى بحيرة غاردا

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   قسّم السبرسولونا بشكل خشن وضعها على طبق تقديم.

2. الخطوة 2 من 6

   سخّن غراپا لوغانا بارّيكاتا قليلاً وادهنها على سطح السبرسولونا لتطييبها.

3. الخطوة 3 من 6

   ضع بسكويت سانفيجيليني على طبق أنيق وأضف ملعقة صغيرة من مربى الليمون على كل بسكويتة.

4. الخطوة 4 من 6

   ابشر قليلاً من قشر الليمون الطازج فوقها لإضافة لمسة إضافية.

5. الخطوة 5 من 6

   ذوّب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي واسكبها بخفة فوق السبرسولونا وسانفيجيليني للتزيين.

6. الخطوة 6 من 6

   قدّم الحلوى مع كأس من ريتشيوتو ديلا فالبوليتشيلا DOCG.

اقتراحات

• فرشاة

• مبشرة

• حمام مائي

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)