تورتة شوكولاتة لينة منخفضة الكربوهيدرات معززة بجاناش لذيذ.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهن وطحين قالب كيك بقطر 24 سم على السطح و22 سم في القاعدة.
ذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو في الميكروويف. بمجرد أن تذوب، أضف الزبدة المقطعة إلى مكعبات وامزج حتى تحصل على خليط متجانس.
في وعاء، اخفق البيض مع السكر حتى تحصل على خليط فاتح ومنتفخ.
اخلط الشوكولاتة المذابة مع الزبدة مع خليط البيض والسكر واعمل على كل شيء بسرعة متوسطة.
نخل المزيج والخميرة مباشرة في الوعاء وادمجهم مع الخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة حتى تحصل على خليط متجانس.
صب العجين في القالب المحضر وسوّي السطح.
اخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
حضّر الجاناش عن طريق تسخين الكريمة حتى تصل إلى درجة الغليان، ثم امزجها مع الشوكولاتة بالحليب المفرومة ناعماً. صب الجاناش على الكيك بمجرد أن يبرد.
احفظه في الثلاجة وزين الكيك حسب الرغبة.
وعاء
فرن
خلاط كهربائي
قدر صغير
قالب كيك
احفظه في الثلاجة
تقدم هذه الوصفة اللذيذة ملفًا غذائيًا أكثر ملاءمة للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بفضل استخدام مزيج للكيك والبسكويت Reduced Carb Linea6. مثالية لاستراحة حلوة بدون شعور بالذنب.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 484.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.83 |
| منها سكريات (غ) | 30.82 |
| الدهون (غ) | 38.37 |
| منها مشبعة (غ) | 22.77 |
| بروتين (غ) | 5 |
| الألياف (غ) | 1.87 |
| تخفيضات | 0.08 |
