عجينة أساسية بسيطة ومتعددة الاستخدامات يمكن تشكيلها بأشكال مختلفة، بما في ذلك النوكي. مثالية للوصفات السريعة والسهلة.
في وعاء، اخلط الطحين مع الماء والزيت حتى تحصل على عجينة متجانسة.
اعجن العجينة على سطح مرشوش بالطحين لبضع دقائق.
شكل العجينة بالشكل المرغوب، مثل النوكي أو أشكال أخرى حسب الرغبة.
اطبخ في ماء مغلي لمدة حوالي 5 دقائق أو حتى تطفو النوكي على السطح.
وعاء
سطح مرشوش بالطحين
احفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين، ملفوفة في غلاف بلاستيكي شفاف.
مناسبة للتحضيرات السريعة والقابلة للتخصيص.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٥٨٫٠٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٤٫٧٥ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٠٦ |
| الدهون (غ) | ٦٫٦٨ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٩٤ |
| بروتين (غ) | ٦٫٨٨ |
| الألياف (غ) | ١٫٣٨ |
| تخفيضات | ٠ |
