اطبخ الباستا في ماء مالح وفير.
في هذه الأثناء، افرم الفستق إذا لم تستخدم فتات الفستق الجاهز.
قطع الطماطم المجففة إلى قطع صغيرة.
صفِّ الباستا حتى تصبح أل دينتي، مع الاحتفاظ ببعض ماء الطهي.
اخلط الباستا مع البوراتا (أو ستراتشياتيلا)، الفستق والطماطم المجففة، مع إضافة ماء الطهي للدمج.
قدّم مع رشّة من الفستق وبالهناء والشفاء!
وصفة مثالية لمن لديه وقت قليل لكنه لا يريد التخلي عن الطعم.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 307.79 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.16 |
| منها سكريات (غ) | 25.85 |
| الدهون (غ) | 8.69 |
| منها مشبعة (غ) | 2.81 |
| بروتين (غ) | 13.88 |
| الألياف (غ) | 7.97 |
| تخفيضات | 0.02 |
