رقائق البطاطس المقرمشة غير المقلية

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   اغسل وقشر البطاطس.

2. الخطوة 2 من 7

   قطع البطاطس إلى شرائح رقيقة باستخدام الماندولين.

3. الخطوة 3 من 7

   ضع شرائح البطاطس على صينية مغطاة بورق الخبز.

4. الخطوة 4 من 7

   ادهن الشرائح بزيت الزيتون البكر الممتاز.

5. الخطوة 5 من 7

   أضف الملح والتوابل حسب الرغبة.

6. الخطوة 6 من 7

   اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح الرقائق ذهبية ومقرمشة.

7. الخطوة 7 من 7

   اتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.

اقتراحات

• ماندولين

• صينية الخبز

• ورق الخبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)