فوكاتشيا كريمية من الداخل ومقرمشة من الخارج، جاهزة في 10 دقائق فقط، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.
ضع ورقة خبز داخل سلة القلاية الهوائية أو استخدم صينية إذا اخترت الطهي في الفرن.
اغمس خبز كاراساو في الماء لمدة ثانية واحدة وضعه فورًا على ورقة الخبز أو الصينية.
اصنع قاعدة الفوكاتشيا وفوقها ضع بعض قطع ستراتشينو ولحم الخنزير المطبوخ.
اصنع طبقة ثانية وفي الطبقة الأخيرة ضع المزيد من خبز كاراساو المبلل، ورشة من جبن البارميزان المبشور وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
اطبخ في القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق أو في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة.
قلاية هوائية
صينية
ورقة خبز
يمكنك الاختيار بين الطهي في القلاية الهوائية أو في الفرن.
Italia, Sardegna
| طاقة (كيلو كالوري) | 314.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.4 |
| منها سكريات (غ) | 1.36 |
| الدهون (غ) | 10.72 |
| منها مشبعة (غ) | 5.51 |
| بروتين (غ) | 14.76 |
| الألياف (غ) | 1.67 |
| تخفيضات | 0.44 |
