Tuduu
جنوشيتي ألا غريتشيا

جنوشيتي ألا غريتشيا

@foodie-cooklab

طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني، الجنوشيتي ألا غريتشيا هو طبق أول شهي وسريع التحضير، مثالي لكل مناسبة.

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 5 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • جنوشيتي
    جنوشيتي400غ
  • جوانشالي
    جوانشالي80غ
  • بيكورينو
    بيكورينو60غ
  • فلفلحسب الرغبة

المنتجات المتاحة للشراء

  • بيتزوكيري ديلا فالتيلينا IGP غنوكيتي 500غ

    بيتزوكيري ديلا فالتيلينا IGP غنوكيتي 500غ

    1 منتج
    € 2.90
  • غوانتشالي معتق 300 غرام

    غوانتشالي معتق 300 غرام

    1 منتج
    € 7.90
  • بيكورينو ستاجيوناتو بيربو 200غ

    بيكورينو ستاجيوناتو بيربو 200غ

    1 منتج
    € 16.00

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    قلي الجوانشالي المقطع إلى شرائح رفيعة في مقلاة على نار هادئة.

  2. الخطوة 2 من 5

    عندما يصبح الجوانشالي مقرمشًا، انقله إلى ورق ماص واحتفظ به جانبًا.

  3. الخطوة 3 من 5

    في نفس المقلاة، أضف الجنوشيتي، وأضف كوبًا من الماء واطبخ لبضع دقائق.

  4. الخطوة 4 من 5

    أطفئ النار، أضف البيكورينو تدريجيًا وامزج.

  5. الخطوة 5 من 5

    اختم بالجوانشالي المقرمش ورشة من الفلفل.

معلومات عامة

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)140.6
الكربوهيدرات (غ)0.02
منها سكريات (غ)0.02
الدهون (غ)13.87
منها مشبعة (غ)1.93
بروتين (غ)3.82
تخفيضات0.2
  • بروتينات
    3.82g·22%
  • الكربوهيدرات
    0.02g·0%
  • الدهون
    13.87g·78%
  • ألياف
    0g·0%