لفائف الكرنب المحشوة بجبن البوفالا واللحم المطبوخ هي طبق رئيسي لذيذ وسهل التحضير، مثالي لكل المناسبات.
سلق أوراق الكرنب لمدة دقيقة بعد إزالة العرق المركزي.
تجفيف الأوراق جيدًا وحشوها بالبارميزان والجبن واللحم المطبوخ، ثم لفها على شكل لفائف.
رش صينية الخبز بالزيت ورشها بفتات الخبز والبارميزان.
وضع لفائف الكرنب في الصينية، ورشها بالقليل من الزيت ورشة من البارميزان.
خبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 20 دقيقة.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٥٨٫٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٦ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٦ |
| الدهون (غ) | ٢٠٫٥٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٤٫٩٦ |
| بروتين (غ) | ١٧٫٩٤ |
| الألياف (غ) | ٠ |
| تخفيضات | ٠٫٣٨ |
