كانيلوني كريمي بالفطر والبشاميل

كانيلوني كريمي بالفطر والبشاميل

@foodie-cooklab

كانيلوني كريمي مع فطر شامبينيون وبشاميل، سهل التحضير ومثالي لوجبة لذيذة.

صعوبة: سهل
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أوراق اللازانيا6وحدات
  • فطر شامبينيون300غرام
  • بشاميل400غرام
  • جبن بارميزان مبشور30غرام
  • جبن بارميزان مبشور للتحميرحسب الحاجة
  • فص ثوم1وحدة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    قطع الفطر إلى شرائح واطبخه في مقلاة مع قليل من الزيت وفص ثوم لمدة 10 دقائق، مع ضبط الملح.

  2. الخطوة 2 من 6

    قسم البشاميل إلى وعاءين وفي واحد منهما أضف الفطر والبارميزان.

  3. الخطوة 3 من 6

    ضع ملعقتين من البشاميل بالفطر على كل ورقة لازانيا ولفها لتشكيل الكانيلوني.

  4. الخطوة 4 من 6

    افرد البشاميل البسيط في قاع صينية، وضع الكانيلوني، وغطه بمزيد من البشاميل ورشة من البارميزان.

  5. الخطوة 5 من 6

    غطه بورق الخبز وأحكمه بورق الألمنيوم.

  6. الخطوة 6 من 6

    اطبخه في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة، مع إزالة الغطاء في الدقائق الأربع الأخيرة للتحمير. بدلاً من ذلك، اطبخه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.

اقتراحات

  • مقلاة هوائية

  • صينية

  • ورق الخبز

  • ورق الألمنيوم

معلومات عامة

معلومات أخرى

يمكنك طهي الكانيلوني في المقلاة الهوائية أو في الفرن التقليدي.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٥١٫٨٢
الكربوهيدرات (غ)٣٫٦٣
منها سكريات (غ)١٫٩
الدهون (غ)٢٫٨٧
منها مشبعة (غ)٠٫٤
بروتين (غ)٢٫٦٦
الألياف (غ)٠٫٧٢
تخفيضات٠٫٠١
  • بروتينات
    ٢٫٦٦g·27%
  • الكربوهيدرات
    ٣٫٦٣g·37%
  • الدهون
    ٢٫٨٧g·29%
  • ألياف
    ٠٫٧٢g·7%