وصفة سهلة وسريعة ستأسر قلوبكم! لفائف مصنوعة من خبز البانكارّيلا، محشوة بالموتزاريلا والطماطم، مغطاة بفتات الخبز ومخبوزة في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذائبة. يمكن أيضًا طهيها في القلاية الهوائية.
خذ شريحة خبز البانكارّيلا وافردها باستخدام الشوبك.
في وعاء اخلط الموتزاريلا المقطعة إلى مكعبات، صلصة الطماطم، الزيت، الملح، والأوريجانو.
ضع الخليط في وسط شريحة خبز البانكارّيلا واغلقها على شكل كانولي.
اغمسها في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز وضعها في صينية مغطاة بورق الخبز.
اخبزها في فرن ساخن مع تهوية (أو في قلاية هوائية) على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
شوبك
وعاء
صينية
ورق الخبز
يمكن أيضًا طهيها في القلاية الهوائية.
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 127.58 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.04 |
| منها سكريات (غ) | 1.9 |
| الدهون (غ) | 5.08 |
| منها مشبعة (غ) | 2.49 |
| بروتين (غ) | 6.95 |
| الألياف (غ) | 0.72 |
| تخفيضات | 0.19 |
