Tuduu
لازانيا البروكلي والسجق

لازانيا البروكلي والسجق

@foodie-cooklab

طبق أول لذيذ من اللازانيا مع البروكلي والسجق، مثالي لغداء عائلي.

صعوبة: متوسط
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أوراق لازانيا طازجة5وحدات
  • سجق350غ
  • بروكلي300غ
  • ماء60مل
  • بشاميل500غ
  • موزاريلا300غ
  • بارميزان مبشور80غ
  • فص ثوم1وحدة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    نظف البروكلي وقطعه إلى قطع.

  2. الخطوة 2 من 9

    في مقلاة، سخن زيت الزيتون البكر الممتاز وحمر الثوم.

  3. الخطوة 3 من 9

    أضف السجق المفتت واطبخ لبضع دقائق.

  4. الخطوة 4 من 9

    أضف البروكلي والماء، غطِّ واطبخ حتى يصبح البروكلي طريًا.

  5. الخطوة 5 من 9

    في صينية 20x20، افرد طبقة من البشاميل.

  6. الخطوة 6 من 9

    ضع ورقة لازانيا، أضف خليط البروكلي والسجق، الموزاريلا المقطعة والبارميزان.

  7. الخطوة 7 من 9

    كرر الطبقات حتى تنتهي المكونات، انتهي بالبشاميل والبارميزان.

  8. الخطوة 8 من 9

    اطبخ في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

  9. الخطوة 9 من 9

    اتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.

اقتراحات

  • صينية 20x20

  • مقلاة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.

معلومات أخرى

مثالي لغداء يوم الأحد.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)132.95
الكربوهيدرات (غ)3.4
منها سكريات (غ)1.99
الدهون (غ)9.84
منها مشبعة (غ)3.78
بروتين (غ)7.54
الألياف (غ)0.6
تخفيضات0.23
  • بروتينات
    7.54g·35%
  • الكربوهيدرات
    3.4g·16%
  • الدهون
    9.84g·46%
  • ألياف
    0.6g·3%