Tuduu
لازانيا بالمورتديلا والفستق في المقلاة الهوائية

لازانيا بالمورتديلا والفستق في المقلاة الهوائية

@foodie-cooklab

لازانيا لذيذة بالمورتديلا والفستق، مطبوخة بشكل مثالي في المقلاة الهوائية أو الفرن.

صعوبة: سهل
طبخ: 18 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • مورتديلا100غرام
  • أوراق لازانيا بالسبانخ (أو عادية)5وحدات
  • بيستو الفستق75غرام
  • موزاريلا200غرام
  • بشاميل500مل
  • بارميزان مبشورحسب الحاجة
  • حبيبات الفستقحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    اخلط بيستو الفستق مع البشاميل.

  2. الخطوة 2 من 9

    في صينية، افرد ملعقة من البشاميل، وضع ورقة لازانيا، بشاميل، مورتديلا، موزاريلا وبارميزان.

  3. الخطوة 3 من 9

    كرر العملية لعمل 4-5 طبقات.

  4. الخطوة 4 من 9

    في الطبقة الأخيرة، ضع فقط بشاميل، بارميزان وحبيبات الفستق.

  5. الخطوة 5 من 9

    اغلق بورقة من ورق الزبدة وأحكم الإغلاق بورق الألمنيوم.

  6. الخطوة 6 من 9

    اطبخ في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 18 دقيقة.

  7. الخطوة 7 من 9

    في الدقائق الأربع الأخيرة، أزل الغطاء لتحمير السطح.

  8. الخطوة 8 من 9

    بدلاً من ذلك، اطبخ في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.

  9. الخطوة 9 من 9

    قدمها ساخنة مع المزيد من حبيبات الفستق.

اقتراحات

  • مقلاة هوائية

  • صينية 20x20 سم

  • ورق زبدة

  • ورق ألمنيوم

معلومات عامة

معلومات أخرى

للحصول على طهي متساوي، أغلق السطح بورق الزبدة والألمنيوم، وأزله في الدقائق الأخيرة للتحمير.

الأصل

Italia, Sicilia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٥٣٫٠٧
الكربوهيدرات (غ)٥٫٥٧
منها سكريات (غ)٢٫١٩
الدهون (غ)١١٫٠٥
منها مشبعة (غ)٢٫٦٧
بروتين (غ)٧٫٣٨
الألياف (غ)١٫٣٨
تخفيضات٠٫١١
  • بروتينات
    ٧٫٣٨g·29%
  • الكربوهيدرات
    ٥٫٥٧g·22%
  • الدهون
    ١١٫٠٥g·44%
  • ألياف
    ١٫٣٨g·5%