اخلط بيستو الفستق مع البشاميل.
في صينية، افرد ملعقة من البشاميل، ضع ورقة لازانيا، البشاميل، الموتاديلا، الموزاريلا والبارميزان.
كرر الطبقات 4-5 مرات.
في الطبقة الأخيرة ضع فقط البشاميل، البارميزان وفتات الفستق.
غطي بورق الخبز وأحكم الإغلاق بورق الألمنيوم.
اطبخ في القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 18 دقيقة.
في الدقائق الأربع الأخيرة، أزل الغطاء لتحمير السطح.
كبديل، اطبخ في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
قدمها ساخنة مع المزيد من فتات الفستق.
القلاية الهوائية
صينية 20x20 سم
ورق الخبز
ورق الألمنيوم
للحصول على طهي متساوٍ، غط السطح بورق الخبز والألمنيوم، وأزلها في الدقائق الأخيرة لتحمير الوجه.
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 153.07 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.57 |
| منها سكريات (غ) | 2.19 |
| الدهون (غ) | 11.05 |
| منها مشبعة (غ) | 2.67 |
| بروتين (غ) | 7.38 |
| الألياف (غ) | 1.38 |
| تخفيضات | 0.11 |
