المكونات
- دقيق 00
300غرام - ماء
150غرام - خميرة فورية
1وحدة - زيت زيتون بكر ممتاز
1وحدة - ملح
1وحدة - للتزيين
- لحم خنزير مطبوخحسب الحاجة
- جبنة سكامورزا مدخنةحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة الفورية.
- الخطوة 2 من 7
أضف الماء وزيت الزيتون البكر الممتاز، وامزج حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- الخطوة 3 من 7
أضف رشة من الملح واستمر في العجن.
- الخطوة 4 من 7
قسم العجينة إلى أجزاء وافردها على شكل ألسنة.
- الخطوة 5 من 7
اطبخ في مقلاة غير لاصقة لمدة حوالي 10 دقائق، مع التقليب في منتصف الطهي.
- الخطوة 6 من 7
أضف لحم الخنزير المطبوخ وجبنة السكامورزا المدخنة كزينة.
- الخطوة 7 من 7
قدمها ساخنة واستمتع!
معلومات عامة
معلومات أخرى
وصفة مثالية لمن لديه وقت قليل ولكنه لا يريد التخلي عن الطعم.
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | ٢٧٠٫٨ |
الكربوهيدرات (غ) | ٣٣٫٦٨ |
منها سكريات (غ) | ٠٫٦٨ |
الدهون (غ) | ١٣٫٦ |
منها مشبعة (غ) | ١٫٩٣ |
بروتين (غ) | ٥٫٠٩ |
الألياف (غ) | ٠٫٨٨ |
تخفيضات | ٦٫٨١ |
- بروتينات٥٫٠٩g·10%
- الكربوهيدرات٣٣٫٦٨g·63%
- الدهون١٣٫٦g·26%
- ألياف٠٫٨٨g·2%