ألسنة الفوكاتشيا بدون تخمير

ألسنة الفوكاتشيا بدون تخمير

@foodie-cooklab

وصفة سريعة ولذيذة لتحضير ألسنة الفوكاتشيا بدون تخمير، مثالية لوجبة أو وجبة خفيفة.

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق 00300غ
  • ماء150غ
  • خميرة فورية1وحدة
  • زيت زيتون بكر ممتاز1وحدة
  • ملح1وحدة
  • للتتبيل
  • لحم خنزير مطبوخ
    لحم خنزير مطبوخحسب الرغبة
  • جبنة سكامورزا مدخنة
    جبنة سكامورزا مدخنةحسب الرغبة

المنتجات المتاحة للشراء

  • بروسكيوتو كوتو ناتسيونالي غران دوكاتو - بروسكيوتو دي كوشيا ناتسيونالي

    بروسكيوتو كوتو ناتسيونالي غران دوكاتو - بروسكيوتو دي كوشيا ناتسيونالي

    1 منتج
    249.80
  • سكامورزا مدخنة - شكل كامل

    سكامورزا مدخنة - شكل كامل

    1 منتج
    7.50

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة الفورية.

  2. الخطوة 2 من 7

    أضف الماء وزيت الزيتون البكر الممتاز، مع التحريك حتى تحصل على عجينة متجانسة.

  3. الخطوة 3 من 7

    أضف رشة ملح واستمر بالعجن.

  4. الخطوة 4 من 7

    قسّم العجينة إلى حصص وافردها على شكل ألسنة.

  5. الخطوة 5 من 7

    اطبخها في مقلاة غير لاصقة لمدة حوالي 10 دقائق، مع التقليب في منتصف الطهي.

  6. الخطوة 6 من 7

    أضف لحم الخنزير المطبوخ وجبنة السكامورزا المدخنة كتوابل.

  7. الخطوة 7 من 7

    قدّمها ساخنة واستمتع!

معلومات عامة

معلومات أخرى

وصفة مثالية لمن يملكون وقتًا قليلاً ولا يرغبون في التخلي عن الطعم.

الأصل

Italia, Emilia Romagna

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)270.8
الكربوهيدرات (غ)33.68
منها سكريات (غ)0.68
الدهون (غ)13.6
منها مشبعة (غ)1.93
بروتين (غ)5.09
الألياف (غ)0.88
تخفيضات6.81
  • بروتينات
    5.09g·10%
  • الكربوهيدرات
    33.68g·63%
  • الدهون
    13.6g·26%
  • ألياف
    0.88g·2%