تارت تاتان صغيرة لذيذة مع طماطم مكرملة وبوراتا، مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة. سهلة وسريعة التحضير، جاهزة في 15 دقيقة فقط!
قطع عجينة البريزيه أو عجينة الفطيرة إلى 4 أجزاء، أو استخدم قطاعة دوائر لجعلها أصغر.
على ورق الخبز أضف العسل، الصلصة، الزيت، الأوريجانو ورشة ملح.
أضف الطماطم الصغيرة المقطعة إلى نصفين وغطّها.
اخترق العجينة بالشوكة واخبزها في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15-20/25 دقيقة حسب فرنكم حتى تتحمر.
اقلبها واستمتع بإضافة ملعقة من ستراتشياتيلا البوراتا وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
قطاعة دوائر
أفكار أخرى للحشوات: كوسا، بري أو فيتا وصنوبر؛ طماطم صغيرة وفيتا؛ بصل وجورجونزولا أو بري؛ كمثرى، جورجونزولا وجوز؛ تفاح، تاليدجو وجوز.
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 493 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.8 |
| منها سكريات (غ) | 1.9 |
| الدهون (غ) | 33.2 |
| منها مشبعة (غ) | 18.07 |
| بروتين (غ) | 6.7 |
| الألياف (غ) | 3.5 |
| تخفيضات | 0.43 |
