قشروا البطاطس واغسلوها تحت الماء الجاري ثم قطعوها بشكل رفيع.
رتبوا الشرائح بشكل دائري على صينية مغطاة بورق الخبز.
أضيفوا الملح والموزاريلا والبارميزان.
اخبزوا على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة (تختلف أوقات الطهي حسب نوع الفرن).
كرروا العملية إذا لزم الأمر على الجانب الآخر (مع إضافة كمية أقل من الجبن).
اتركوها لتبرد قبل الحشو.
صينية
ورق الخبز
يمكن اختيار الحشوة حسب الرغبة، مما يجعل الوصفة متعددة الاستخدامات ومناسبة لجميع الأذواق.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٢٥٫٤١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٤٫٠٤ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٤٤ |
| الدهون (غ) | ٤٫٩١ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٩٤ |
| بروتين (غ) | ٦٫٥٤ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٤ |
| تخفيضات | ٠٫٠٨ |
