المكونات
عدد الحصص
- معكرونة
350غ350غ - نبيذ أبيض
30مل30مل - ستراتشاتيلا
200غ200غ - سجق
300غ300غ - لتحضير البيستو
- فستق مقشر وغير مملح
200غ200غ - جبن بارميزان مبشور
60غ60غ - زيت زيتون بكر ممتاز
60مل60مل - ماء
50مل50مل - أوراق ريحان
6وحدات6وحدات - فلفلحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
سلق الفستق لمدة دقيقتين/ثلاث دقائق في ماء مغلي، تصفيته وإزالة القشرة.
- الخطوة 2 من 4
طهي السجق في مقلاة مع قليل من الزيت، تحميره، إضافة الملح والفلفل، تبخيره بالنبيذ الأبيض وطهيه لمدة 10 دقائق.
- الخطوة 3 من 4
طهي المعكرونة في ماء مملح، تصفيتها وهي نصف ناضجة وخلطها في المقلاة مع البيستو.
- الخطوة 4 من 4
إضافة السجق وملعقة من ماء الطهي، خلط جيداً وتقديمها مع الستراتشاتيلا وقطع الفستق.
معلومات عامة
الأصل
Italia, Sicilia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٤٠٫٥٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٦٫٣٨ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٦٦ |
| الدهون (غ) | ١٥٫٠٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٢٦ |
| بروتين (غ) | ٩٫١١ |
| الألياف (غ) | ٣٫١٦ |
| تخفيضات | ٠٫٢ |
- بروتينات٩٫١١g·21%
- الكربوهيدرات١٦٫٣٨g·38%
- الدهون١٥٫٠٣g·34%
- ألياف٣٫١٦g·7%