المكونات
عدد الحصص
- طحين
150غ150غ - ماء
75غ75غ - زيت زيتون بكر ممتاز
15غ15غ - ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
في وعاء، اخلط الطحين مع الملح.
- الخطوة 2 من 4
أضف الماء وزيت الزيتون البكر الممتاز، وامزج حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- الخطوة 3 من 4
قسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية وافردها باستخدام الشوبك حتى تحصل على أقراص رقيقة.
- الخطوة 4 من 4
سخن مقلاة غير لاصقة واطبخ كل خبز بيادينا لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.
اقتراحات
وعاء
شوبك
مقلاة غير لاصقة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظه في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين.
معلومات أخرى
هذه الوصفة لا تهدف إلى أن تكون خبز البيادينا الروماني التقليدي ولا تقصد إهانة أي تقليد.
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
نباتيّون - مناسب
نباتيّون صرف - مناسب
جلوتين - غير مناسب
لاكتوز - مناسب
نباتيّون يتناولون الأسماك - مناسب
نيكل - مناسب
حساسيات وأرجيات
قشريات - مناسب
بيض - مناسب
سمك - مناسب
فول سوداني - مناسب
صويا - مناسب
حليب - مناسب
فواكه ذات قشرة صلبة - مناسب
كرفس - مناسب
خردل - مناسب
سمسم - مناسب
كبريتات - مناسب
ترمس - مناسب
رخويات - مناسب
بقوليات - مناسب
نباتات ظل الليل - مناسب
نكهات - مناسب
قهوة - مناسب
قمح وحيد الحبة - مناسب
طماطم - مناسب
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٢٥٨٫٠٧ |
الكربوهيدرات (غ) | ٤٤٫٧٥ |
منها سكريات (غ) | ١٫٠٦ |
الدهون (غ) | ٦٫٦٨ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٩٤ |
بروتين (غ) | ٦٫٨٨ |
الألياف (غ) | ١٫٣٨ |
تخفيضات | ٠ |
- بروتينات٦٫٨٨g·12%
- الكربوهيدرات٤٤٫٧٥g·75%
- الدهون٦٫٦٨g·11%
- ألياف١٫٣٨g·2%