كيك البرقوق المرقش بالفانيليا والكاكاو

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اخفق البيض بالخفاق الكهربائي حتى تحصل على خليط فاتح ورغوي.

2. الخطوة 2 من 6

   أضف نكهة الفانيليا، الزيت تدريجياً، والحليب.

3. الخطوة 3 من 6

   أضف 220 جرام من الدقيق المنخول، الخميرة، والفانيليا.

4. الخطوة 4 من 6

   اقسم العجين إلى جزأين: في أحدهما أضف الكاكاو والحليب، وفي الآخر أضف 30 جرام المتبقية من الدقيق.

5. الخطوة 5 من 6

   صب ملعقتين من العجين الفاتح وملعقتين من العجين الداكن في قالب كيك مغطى بورق الخبز بالتناوب.

6. الخطوة 6 من 6

   اخبز في فرن ثابت على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة، وتحقق من النضج باستخدام عود أسنان.

اقتراحات

• خفاق كهربائي

• قالب كيك البرقوق

• ورق الخبز

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)